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    公司是如何確保食堂飯菜質(zhì)量

    1
    、注重營養(yǎng)搭配,做到肉食與蔬菜類食品
    、豆類
    、菌類、瓜果類
    、副食類
    、薯類等合理調(diào)配。蔬菜中的比例也是按照綠色類占三分之二
    ,番禺飯?zhí)贸邪?div id="m50uktp" class="box-center"> ,其他色占三分之一,保證蔬菜的供應(yīng)和搭配

     
    2
    、主食方面也盡量調(diào)配豆類、雜糧五谷
    、粗糧
    、細(xì)糧,也很注重粗細(xì)糧搭配
    。除了這些以外
    ,為了滿足不同群體的口味,還會搭配一些面食

     
    3
    、注重膳食平衡,每周的營養(yǎng)元素都是合理分配的
    ,以滿足職工身體健康需求
    ,萬康餐飲的準(zhǔn)則就是“養(yǎng)分、清潔
    、科學(xué)
    、合理”。
     
           公司在蔬菜配送方面
    ,是與多家養(yǎng)殖基地進(jìn)行的對接
    ,不僅降低了成本,而且保證了新鮮和安全
    。配有自身的物流配送體系
    ,在保證蔬菜衛(wèi)生安全新鮮的前提下提高了配送效率,有自身的檢測和監(jiān)控管理體系
    ,在食品檢測和質(zhì)量管理方面也有獨(dú)到的經(jīng)驗(yàn)
    ,也正是因?yàn)檫@些嚴(yán)格的審查制度和強(qiáng)烈的責(zé)任感,在發(fā)展過程中從未出現(xiàn)一例關(guān)于食品安全問題的時間
    ,因此取得了顧客的一致好評


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